La ciboulette aporta un toque suave y fresco, similar al de la cebolla pero más delicado, que combinado con el picor del ají da como resultado una pasta equilibrada, ideal para quienes buscan un condimento con carácter pero sin perder sutileza. En Folil Mapu la elaboramos de forma artesanal, respetando los métodos tradicionales de nuestra zona lacustre.
Esta pasta combina el picor moderado del ají con el sabor herbal y ligeramente cebollado de la ciboulette, logrando un condimento cremoso en textura y versátil en sus usos. Es perfecta para untar en pan, papas o choclo, y también funciona muy bien como base para salsas más elaboradas.
Puedes disfrutarla sobre queso fresco o quesillo, mezclada con mantequilla para acompañar papas cocidas o choclo asado, sobre huevos revueltos o tortillas, en una mayonesa casera para sándwiches, o como toque final sobre pescados, pollo o sopas cremosas. También es un excelente reemplazo del pebre tradicional, con un perfil de sabor más suave.
Lo que hace especial a esta pasta:
- Elaboración artesanal con ají y ciboulette de cultivo local
- Ingredientes 100% naturales y frescos
- Sabor equilibrado, con el toque suave y herbal característico de la ciboulette
- Un producto chileno, hecho con dedicación en cada frasco
Anímate a darle un toque fresco y suave a tus comidas con esta pasta de ají con ciboulette. ¡Pide la tuya hoy y descubre un sabor con historia, directo desde la zona lacustre!
